Hotellmedarbetare med fokus på servering

En riktigt bra hotellupplevelse börjar i mötet mellan människor, med ett personligt bemötande och service som känns på riktigt. Därför söker vi nu en hotellmedarbetare till Hotel Ranten i Falköping - ett anrikt hotell i ny tappning, mitt emot tågstationen. Hos oss står värdskapet i fokus och arbetet är varierat, med servering i restaurangen, caféarbete och gästservice i receptionen.

Din roll

Som hotellmedarbetare är du en del av helheten och den upplevelse vi vill skapa på Hotel Ranten. Rollen är bred, men med tydlig tyngdpunkt på servering. Du arbetar vid frukost, lunch och ibland kvällsservering, när event är planerade. I samspel med kök och bar skapar du ett professionellt flöde, där din servicekänsla och dina vinkunskaper blir ett viktigt bidrag. Du arbetar bland annat med:

• Aktivt värdskap och gästbemötande i restaurang-, café- och hotellmiljö
• Servering av mat och dryck med god produktkännedom
• Serveringsansvar vid event
• Hantering av bokningar, betalningar och enklare administration i receptionen
• Samarbete med kollegor i kök och bar för att säkerställa kvalitet i alla led

Egenskaper som vi värdesätter hos dig

Vi söker dig som tycker om att ge service och sätter gästens behov främst. Du är trygg i mötet med människor och har ett bemötande som bygger på vänlighet, respekt och tålamod. Du kommunicerar tydligt, tar ansvar och är en person som andra kan lita på – i detaljerna och i leveransen. Samtidigt trivs du i ett team där man delar med sig av kunskap och gör jobbet tillsammans.

Kvalifikationer

• Gymnasieutbildning, gärna med inriktning på ekonomi, service eller besöksnäring
• 2-3 års erfarenhet från arbete inom hotell, restaurang eller annan professionell serviceverksamhet
• Erfarenhet av barservering och dryckesrekommendationer
• Erfarenhet av att arbeta självständigt med ett eget ansvarsområde, t.ex. bar, frukost, reception eller event
• Erfarenhet av enklare administrativa uppgifter såsom mejl, telefon och beställningar
• Goda kunskaper i engelska och svenska, i tal och skrift

Meriterande är om du har:

• Erfarenhet av att arbeta med caféservering
• Vana av enklare planering, kopplat till bemanning eller budget

Hotell Ranten

Hotellet är Bräcke Diakonis senaste tillskott inom hotell- och restaurangverksamhet och har anor från 1865 – en historia som vi låter vara en del av upplevelsen för våra gäster. Vi är en del av ett växande besökskoncept i Falköping med flera verksamheter, däribland Kurorten Mösseberg och Hotell Falköping. Som en del av våra nya verksamhet är det också självklart att du är med och utvecklar känslan, servicen och upplevelsen framåt tillsammans med oss.

Välkommen med din ansökan redan idag!

Som en del av Bräcke diakoni, en av Sveriges största idéburna organisationer, är vår drivkraft är att bidra till ett mer medmänskligt samhälle. En del av det gör vi genom att skapa mötesplatser. För i mötet mellan människor kan något nytt uppstå – över en måltid, i en incheckning eller i ett vänligt samtal.